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Gamme Moulin à huile "La Balméenne" - Vaucluse
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Gratin aux cèpes maison, chiffonnade de jambon blanc à la truffe.
Salade mélange du jardin.
Servi en formule restauration uniquement
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Ravioles de Royans, crème asperges, tomates cerises et jambon blanc à la truffe.
Salade mélange du jardin.
Servi en formule restauration uniquement
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Fettuccini sauce tomates fraiches épicée, olives noires, Pecorino Pepato, jambon de Parme.
Salade mélange du jardin.
Servi en formule restauration uniquement
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Fettuccini sauce au Langres fermier, Coppa, Lomo, Chorizzo
Salade mélange du jardin.
Servi en formule restauration uniquement
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Aligot de l'Aubrac, Coppa, Speck King, Jambon blanc aux herbes
Salade mélange du jardin.
Servi en formule restauration uniquement
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La vraie Mozzarella fermière au lait cru de buffellone, dite Mozza di Bufala
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Gouda fermier à la truffe Italienne
Hollande
Tarif au kg
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Cheddar Coeur nature 9€ pièce,
Cheddar à la bière brune Irlandaise 37,8€/Kg,
Cheddar Chili 6€ pièce, 3€ 1/2 pièce
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Pecorino à la truffe Italienne
Sardaigne
Tarif au kg
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